Családi pincészet Tállyán
Rólunk
Családi történet
A nagyszülők szőlőitől a mai Rózsa Pincészetig
Családunkban a szőlőművelés szeretete több generációra nyúlik vissza. A nagyszülők és a szülők területeinek megőrzése mellett ma mintegy 8 hektár termő szőlővel dolgozunk Tállya környékén.
A családi örökséget korszerű szőlészeti és borászati szemlélettel visszük tovább. Célunk, hogy a tállyai dűlők, a tokaji fajták és az évjáratok karaktere tisztán megjelenjen a palackba kerülő borokban.
8 hatermő szőlőterület
5 dűlőtállyai termőhely
TállyaTokaj-Hegyalja
01
A szőlő az alap
A minőségi bor a szőlőben kezdődik. A metszéstől a zöldmunkákon át a szüretig folyamatos figyelemmel dolgozunk a termőterületeken.
02
Kíméletes borkészítés
A feldolgozás során arra törekszünk, hogy a szőlőből érkező értékeket megőrizzük, és a borok fejlődéséhez időt adjunk a pincében.
03
Tállyai karakter
A Nyerges és a többi tállyai terület adottságai meghatározóak számunkra. Borainkkal ezt a helyhez kötődő karaktert szeretnénk megmutatni.
A család és a szakmai háttér
A Rózsa Pincészet csapata
A mindennapi munkában a szőlő, a pince, az értékesítés és az adminisztráció ugyanannak a családi történetnek a része.
szőlész-borász mérnök
Rózsa Inez
nemzetközi gazdálkodás
Rózsa Máté
