régi főúri pince
A 10 m mélyen a föld alatt húzódó 3 ágú pincét már az 1800-as évek térképein is jelzik. Régi főúri pince volt. Saját tulajdonba 2005-től 2009-ig folyamatosan került. A vájt klasszikus hegyaljai pince minden ága felújításra szorult.
saját alapanyag
A megfelelő alapanyag előállítás folyamatos kontroll alatt áll: a metszéstől a zöldmunkákon át a szakszerű növényvédelemig, mely magába foglalja a gyomirtók teljes mellőzését, illetve az integrált növényvédelmet.
Kiváló borok
A kíméletes feldolgozást követően a keletkező mustot ülepítjük, majd ezután kezdjük erjeszteni hűtött tartályokban. Az erjesztés végén a borok fahordókba kerülnek. A must erjesztése, fajélesztő és enzimek használata nélkül történik.
generációk óta a bor
szolgálatában
Családunkban már a nagyszülőknek, szülőknek is voltak szőlőterületei.
Szakmaiság akkor még nem társult a szőlőtermesztéshez, borkészítéshez, de a munka szeretete, a szorgalom annál inkább.
Jelenleg 8 ha termő szőlőterületen dolgozunk, megőrizve a nagyszülői, szülői területeket is.
borkínálatunk
<
>
pincészet
A háromágú pincében több, mint 100 db 220 literes hordóban őrizzük a hegy kincsét. E mellett kóracél tartályok is segítik a „borászati filozófia kiteljesedését”.
A szőlőterületek növekedésével folyamatosan törekszünk a tárolókapacitás bővítésére. A hordókat lehetőség szerint 5-6 évente újra cseréljük. Pincészetünk a palackos borok mellett folyóbor értékesítésével is foglalkozik.
szőlőterületek
Területeink a mai kor igényeinek megfelelően lettek kialakítva, 2 m x 1 m-es térállásban. Művelési mód: középmagas kordon. Jellemzően D-DNY-i fekvésű területeken. Az ültetvények fajtánkénti megoszlása: 68% Furmint, 18% Muskotály, 8% Hárslevelű, és 6% Kövérszőlő. Területek: Nyerges, Galyagas, Ötvenhold, Meggyes, Köveshegy. A Köveshegy jelenleg nem termő terület.
Szüleim a Nyerges dűlőben vásárolták első területüket. Mivel az egyik legjobb tállyai dűlő, ezért igyekeztem ezen a területen terjeszkedni. Jelenleg 5,4 ha-on termesztünk itt szőlőt. Gallyagas dűlő: nagyszülők által preferált terület.
Nyerges: (5,4 ha)
Termő területünk több, mint 50%-a ebben a dűlőben található. Nem véletlenül, hiszem már az 1487-es forrásokban "Nierges néven" tesznek említést róla. D-i fekvésű, 4-5% lejtésű terület, ami teljes egészében furmint ültetvény. Talajképző kőzete agyag és riolittufa málladék. Káliumban és foszforban gazdag, a jól ellátott talajok 4 szerese. (A cukortermelő növények számára – így a szőlőnek is – rendkívül fontos a kálium.)
Gallyagas: (1,5 ha)
DNY-i fekvésű, 1-5% lejtésű terület. Agyagbemosódásos barna erdőtalaj jellemzi, andezites málladékkal. Kövérszőlő, Hárslevelű, és Furmint ültetvény.
Ötvenhold: (0,63)
NY-i fekvésű, 1-5% lejtésű terület. Agyagos vályogtalaj. Erősen köves terület. 98%-ban Sárga Muskotály telepítés.
Meggyes: (1 ha)
K-i fekvésű, 6-10% lejtésű terület. Agyagos vályogtalaj. Furmint ültetvény.
köveshegy: (2,8 ha)
D-DNY-i fekvésű terület. Művelésbe vonása jelenleg zajlik. .
kapcsolat
elérhetőségek
térkép
Cím: 3907 Tállya, Rákóczi utca 11.
Tel.: 47/398-139
Rózsa György Péter:
Rózsáné Szloboda Melinda:
e-mail: iroda@rozsapinceszet.hu
facebook: facebook/rozsapinceszet
Üzenet küldés
Minden jog fenntartva: Rózsa Pincészet, Tállya 2016 Készítette Kiss Sándor www.visualcenter.hu